Lo sciroppo d’acero è 100% naturale e viene prodotto in modo artigianale da Érablière Boulais nella montagna di Rougemont, Québec.

È la produzione del 2024, vincitrice della medaglia di bronzo nel grande concorso della regione.

Prodotto da Edith Poirier, artista Canadese che vive a Milano da 15 anni, con la sua famiglia, in Canada.

Ogni anno si reca in Quebec per aiutare nella piccola produzione famigliare di sciroppo.

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