Descrizione

Arabica lavato coltivato da piccoli produttori nei municipi di Caldono e La Vega (Cauca,Colombia) ed esportato dalla Central Cooperativa Indigena del Cauca (CENCOIC).

Monorigine dall’acidità elevata, corpo snello e persistenza lunga.

Note aromatiche: agrumato, frutta fresca e caramello.